高价不一定"离谱",低价不一定"亲民",免费更不是"白送"。价格是区分人群,吸引关注的法宝。适当的价位,针对适配的人群。产品和价格不能成为消费者的负担,不论是经济负担,还是形象负担。免费是一个入口,大量吸引关注和用户,通过这个入口引进的"流量",可以通过多种形式转化成实际效益。让消费者占到"看得到的便宜",品牌才能占到大便宜。
产品是餐厅的核心,用产品做营销是比较有说服力的,产品要有针对性的吸引力。面对海底捞的服务优势,巴奴毛肚火锅打出了“服务不是我们的特色,菌汤和毛肚才是”的口号。
海底捞借抖音的大风火了一把,有人拍了奇葩的海底捞吃法,于是海底捞的“萌点”更多了!还有靠抖音火起来的答案茶,仅仅靠抖音,居然刷了200多家加盟店!
做餐饮营销的根本还是要做好餐厅的品质,用产品及服务打动客户。餐厅也应该在不断发展着的餐饮环境中追求创新与突破,这样的餐饮营销策略才能更好的服务于餐饮经营,餐厅也从而获得长久的发展。
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