讲到螺蛳粉爱的想要天天吃，不习惯的人望而却步，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，螺蛳粉的主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹，辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。螺蛳粉的品牌有螺霸王、嘻螺会、柳江人家、李子柒、螺状元、佳味螺、家柳、柳全、螺满地等品牌。天博综合体育官方app下载品牌策划小编参与螺蛳粉品牌市场调研时发现，从2014年的733家上涨至2021年的9665家，预计到2025年底，柳州螺蛳粉全产业链力争实现销售收入900亿元。可见市场竞争较为激烈，那怎么才能脱颖而出，今天天博综合体育官方app下载品牌策划公司小编和大家来分享一下螺蛳粉品牌策划怎么做的一些思路。

随着互联网电商的快速发展，螺蛳粉异军突起，螺霸王、好欢螺、柳之味等品牌迅速走红。而短视频、直播的崛起，更是让螺蛳粉搭上了流量快车，借助“网红经济”热度的李子柒牌螺蛳粉开始“后来居上”。这说明什么？说明新品牌只要符合市场发展趋势和消费者对品牌的认可，新品牌也可以快速占领市场。下面具体看下新品牌策划步骤。

一、螺蛳粉市场调研策划

准备投身螺蛳粉的新锐企业来说，企业一定要做好市场调研工作，调研的目的是更好发现行业的机会点与竞品的差距，调研时一定要采用多种方法进行市场调研，了解螺蛳粉行业及政策的发展动向，调研竞品的优劣势和市场占有率情况，调研消费者对螺蛳粉痛点，螺蛳粉品牌建设需要科学系统一次成型一次完成。

螺蛳粉市场调研，品牌策划公司需要根据企业所处市场及战略版图来分析目标市场的人口环境、经济环境、饮食习惯等。螺蛳粉不是所有人都有认知，不同地区的人们也会对不同地区生产的螺蛳粉了解不同，甚至食用方式也是不同的。所以这一步的市场调研工作要仔细认真。

螺蛳粉竞品调研，行业相同单品相同的竞品、目标用户相同的产品、替代性竞品都需要认真调研，取得相对客观的数据；是为了更好的在后期做品牌策划数据处理时获得更客观的信息。调研维度：螺蛳粉战略定位、螺蛳粉广告语、代言人、目标消费者、螺蛳粉SKU、价格区间等。

螺蛳粉顾客调研，做螺蛳粉品牌策划方案时为了搞清楚消费者是谁？消费者买什么样的螺蛳粉？消费者在哪里买螺蛳粉？消费者在什么时候购买螺蛳粉？购买螺蛳粉时候选择产品的规格？消费者为什么购买我们的螺蛳粉？

二、螺蛳粉企业诊断策划报告

不管什么时候企业内部诊断都是有必要的，特别是在品牌策划时更重要，要诊断螺蛳粉企业过去的财务问题、品牌问题、生产问题，销售问题、管理问题、渠道问题以及资源问题等，也要诊断未来的发展计划，只有充分了解了自己的优劣势，才能决定采用什么样的品牌策略，做到知己知彼方能取胜。

三、螺蛳粉企业品牌定位策划

在螺蛳粉品牌策划工具中会用到定位工具，定位就是告诉用户我是谁，我与竞品比有什么不一样的特色，为什么要选择我？品牌定位策划不是凭空出现，更不是拍脑袋出来的，而是需要大量数据调研再同企业负责人多次探讨裁定的，定位策划就是要根据前面市场调研的数据与企业诊断的数据进行数据交叉分析，策划出差异化品牌定位，定位这个比较抽象，我们拿几个生活中常见的品牌来举例看下，六个核桃定位语：经常用脑多喝六个核桃，你看六个核桃的定位语非常清晰明了的，说清楚了我是谁，我做什么的，能起到什么作用。这就容易让消费者识别从而产生购买。

四、螺蛳粉品牌策略设计

品牌策划行业俗话说的好，三分计划七分执行，天博综合体育官方app下载品牌策划小编认为前面的定位很好，但还需要好的品牌设计表现，螺蛳粉品牌建设中的这一步就是围绕前面的定位取一个好听好记的品牌名称，螺蛳粉品牌定位语，品牌主张，螺蛳粉品牌愿景，品牌使命，传播口号，品牌调性，品牌故事，螺蛳粉商标设计，螺蛳粉包装设计，螺蛳粉产品海报设计等能落地的品牌策略。

五、螺蛳粉品牌市场品牌

通过前面科学系统的品牌策划，螺蛳粉品牌建设已经初步形成，这一步就是要将螺蛳粉品牌和产品进入市场渠道中去，让更多的人了解品牌，认可品牌。同时还需要制定年度销售目标，根据销售目标做好相应的广告计划，大品牌都在做广告，何况是新品牌了，消费者在都买螺蛳粉品牌的时候会选择听过的或者熟悉的品牌购买。

总结，以上就是天博综合体育官方app下载品牌策划小编分享的品牌策划公司浅谈螺蛳粉品牌策划方案的大致内容，螺蛳粉品牌策划的宗旨就是让其销量好，好的品牌策划公司是能够帮助企业业绩提升。