图片来源:百事可乐公司
芝加哥 — PepsiCo, Inc. 的新产品满足了消费者对大胆口味和多维质地的需求。
该公司于 10 月 5 日至 8 日在芝加哥举行的全国便利店协会 2021 年 NACS 展上展示了一系列零食和能源创新。根据百事公司专有的 c-store 数据实践 Pepviz 的数据,这两个类别仍然是便利零售商的主要增长动力。
现在是公司的乐事品牌的关键时刻。百事可乐通过推出乐事Lay's Layers,迎合了年轻消费者对现有最爱新产品的渴望。以酥脆分层土豆咬为特色,新的三维小吃形式将于 2022 年第一季度推出三种奶酪、酸奶油和洋葱口味。
“我们在 Z 世代看到的一个趋势是,它们都与质地有关,所以我们真的很倾向于这一点,”百事可乐行业关系和商业传播高级总监 Chris Yemma 说。“你可以把它想象成一种多维小吃。我们去年推出了Doritos 3D,它大受欢迎。这是 90 年代以来 3D 的演变。”
Lay's Layers 也建立在Lay's Poppables的成功基础上,这是一种具有轻脆质地的纹理前向芯片格式。
“Lay's Poppables 是一种三维芯片,”Yemma 先生说。“图层是下一个版本。它被卷起来,增加了额外的酥脆层。”
随着辣味和辣味继续主导消费者的需求,百事可乐正在为 Doritos 品牌带来新一代的热度。Doritos Flamin' Hot Cool Ranch 于 2022 年第一季度推出,标志着该公司首次将 Flamin' Hot 风味特征引入其 Doritos Cool Ranch 系列。
“Flamin' Hot 之所以流行是因为 Flamin' Hot Cheetos 的起源,然后我们在两年前第一次将它引入 Doritos 和 Doritos Flamin' Hot Nacho,”Yemma 先生说。“这是一个巨大的增长动力。它在 Z 世代人群中非常受欢迎。在全国范围内,麻辣味正在疯狂增长。我们正在将 Flamin' Hot 应用于我们零食产品组合中的许多品牌。”
百事可乐能量饮料业务的新产品是 Rockstar Unplugged 产品线。Rockstar Unplugged 提供三种功能性饮料,旨在促进放松并提升消费者的情绪。零糖饮料以大麻籽为主要成分,并有蓝莓、百香果和覆盆子黄瓜品种。
“这是传统 Rockstar 的回拨、更柔和的版本,”Yemma 先生说。“我认为这是一种白天的体验。如果您考虑传统的 Rockstar,那就更晚了,真正增强了与动作运动和游戏相关联的品牌属性。不插电本质上是一种不同的心情。”
百事可乐分享了与星巴克公司合作推出的能量饮料系列 Baya Energy 的计划。关于新系列的细节很少,但 Yemma 先生表示,Baya Energy 饮料将提供 160 毫克咖啡因和抗氧化维生素 C。
百事可乐还在喷泉上展示了新款 Rockstar Energy Fruit Punch,以及将于明年春天在全国便利店发售的 Rockstar Frozen Energy Fruit Punch。
“总体而言,能源对我们公司来说是重中之重,”Yemma 先生说。“在方便的情况下,它是酒精和烟草之外的第一大类别。您将继续看到许多以能源为重点的创新。”
百事可乐核心饮料平台的新产品包括 Nitro Pepsi,该公司称其为“第一款注入氮气的可乐”。在草案中首次亮相,一种经典软饮料的光滑扭曲明年将在零售中以罐装形式提供。
2022 年,Mtn Dew 将推出 Mtn Dew Spark 和 Spark Zero,将流行的覆盆子柠檬水风味进行大胆、清爽的转折。Hard Mtn Dew 是该品牌的首个酒精创新产品,将于明年与波士顿啤酒公司合作推出。
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